Zentralamerika


Southern Connections berät für und verwaltet auch Rinderfarmen in Honduras, Zentralamerika. Die aktuell verwalteten Immobilien befinden sich im südlichen Teil des Landes in der Nähe der Stadt Choluteca.

Das Gebiet ist vor allem wegen seiner hohen jährlichen Niederschlagsmenge von rund 2500 Millimetern und seines günstigen Klimas attraktiv für die Rindfleischproduktion und die Landwirtschaft. Die höchsten Niederschläge fallen von Mai bis November, aber gelegentliche Regenfälle gibt es auch im Dezember und April.

Mittelamerikanische Länder produzieren Rindfleisch für den Inlandsmarkt, obwohl einige auch in benachbarte Länder exportieren, hauptsächlich nach Mexiko und in die USA.

Die Regierung von Honduras ist damit beschäftigt, neue Exportmärkte zu schaffen, zum Beispiel verkaufen die USA Zuchtbullen für die Viehzucht nach Honduras, im Austausch gegen die Nachkommen bestimmter Tiere, die für ihre spezifischen Marktanforderungen importiert werden.

Honduras ist eines der wenigen Länder, die von der WHO offiziell als “frei von Maul- und Klauenseuche ohne Impfung” deklariert wurden.

Alle Arten der Tierproduktion werden genutzt, einschließlich des Verkaufs von Absatzkälbern sowie des kompletten Zyklus von der Geburt an bis zur Lieferung an den Schlachthof und der intensiven Produktion in Mastbetrieben.

Rinderrassen, die für die Rindfleischproduktion verwendet werden, sind aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber Überschwemmungen und hohen Temperaturen hauptsächlich Brahman Ursprungs und diese werden mehrfach mit europäischen Rassen für schnelleres Wachstum gekreuzt.

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