El Mercado Global De Carne: Bien Posicionado Para El Futuro


Como la principal fuente de proteínas, la demanda de la carne promete crecer, especialmente en mercados en desarrollo donde mayores ingresos apuntalan un cambio a productos de calidad.

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Sin embargo, por tercer año consecutivo, se espera que la producción de la carne vacuna disminuye.

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Se espera que las importaciones de carne en EE.UU. crezcan y a la vez los mercados asiáticos “oferten agresivamente” por exportaciones sudamericanas.

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El consumo de carne está posicionado para crecer significativamente.

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